La famille Logansport prête pour une autre année de marché fermier

Le marché fermier de Logansport est une affaire de famille pour les Klabundes.

Tout a commencé il y a six ans lorsque les deux aînés d'Emily Klabunde, Joshua et Lydia, étaient prêts pour des emplois d'été. Cependant, vivant à la campagne, il n'y avait pas beaucoup d'opportunités.

"J'ai commencé à penser que cela pourrait être une merveilleuse façon pour les enfants de commencer à travailler et à gagner de l'argent", a-t-elle déclaré. "Nous élevions déjà des poulets, des canards et des lapins et vous pouvez les abattre et les transformer vous-même dans l'Indiana et les vendre sur les marchés de producteurs. Et nous cultivions des produits et les enfants avaient tous d'autres choses qui les intéressaient."

Lorsque le marché ouvrira pour la première fois ce samedi matin, les Klabundes seront là.

Au cours de leurs six années au marché, les enfants Klabunde ont commencé à voir des trous dans le marché qui devaient être comblés. Ils sont donc devenus boulangers, jardiniers, confituriers et ont appris à fabriquer des bijoux.

Elle a dit que Joshua et Lydia ont conservé les compétences qu'ils ont acquises à l'université. Joshua fréquente l'Université de Valparaiso et Lydia s'y rendra à l'automne en tant que recrue. Leurs deux plans d'éducation comprennent des études de commerce.

"Ils ont acquis tellement de compétences simplement en prêtant attention aux lacunes, aux créneaux qu'ils peuvent combler", a déclaré Klabunde. "Ils ont également acquis d'énormes compétences sociales, simplement en étant capables de parler avec un nombre considérable de personnes - des personnes à qui ils vendaient, mais aussi des personnes avec lesquelles ils se mêlaient et rendaient visite."

Elle a également déclaré que travailler au marché avait appris à ses enfants la diligence, la gestion du temps, la façon d'être industrieux et créatif pour résoudre des problèmes ou des problèmes soudains et qu'ils avaient appris l'importance de l'auto-motivation.

Joshua est également très intéressé par la musique et jouera de son dulcimer martelé au marché lorsqu'il sera en ville.

Klabunde, maintenant membre du conseil d'administration du marché des fermiers, a qualifié le marché des fermiers de Logansport de flexible et convivial. Les vendeurs n'ont pas besoin de s'engager chaque semaine et ils peuvent partir plus tôt si nécessaire. C'est aussi un bon endroit pour se mêler à la communauté, dit-elle. Et acheter local est le plus grand avantage du marché.

"En hiver, nous allons tous faire les courses et achetons des produits du monde entier", a-t-elle déclaré. "Beaucoup de produits d'épicerie viennent de Californie ou d'Arizona, des endroits où ils doivent utiliser l'irrigation, où leurs ressources sont faibles et ils fournissent des produits pour tout le pays. C'est merveilleux que nous ayons cela disponible, mais ensuite nous entrons dans notre propre saison locale et vous utilisez votre propre pluie locale, vos ressources et vos terres. Vous n'avez pas tous les frais d'expédition impliqués. Vous avez juste le travail acharné de vos voisins. Et c'est une belle chose. Et c'est amusant au marché des fermiers d'apprendre qui sont ces gens qui travaillent dur toute la semaine dans leurs jardins ou sur leur artisanat."

Cette année, le marché sera situé à l'intersection des rues Fourth et Market. Il fonctionne de 8h00 à 13h00 les samedis jusqu'en octobre. Les horaires du mercredi seront de retour de 14h à 17h30 en juillet, août et septembre.

Ceux qui fréquentent le marché peuvent s'attendre à trouver des produits de boulangerie, des produits, de l'artisanat, des couvertures pour bébés, des bijoux, des bouquets de fleurs fraîches, de la salsa et des confitures. Les produits sont fournis en saison. Ceux qui espèrent trouver des haricots verts devront probablement attendre un peu plus longtemps.

Où:Intersection des rues Fourth et Market.

Quand: 8 h à 13 h du samedi à octobre. Les horaires du mercredi seront de retour de 14h à 17h30 en juillet, août et septembre.

Site Internet:logansportfarmersmarket.org/

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